ПИВОВАРНА

Отваря врати първата независима пивоварна във Варна, в която бирата се прави пред очите на клиентите. Старата историческа сграда е изцяло реконструирана, като се запазва облика и духа на градската архитектура и в нея се съчетават модерните технологии с домашния уют.

Пивоварната започна варенето и на червено пиво стил амбър със същото име. Това е полутъмна бира, с червен цвят и се прави от изцяло чешки съставки. ( - три вида малц - „пилзен“, „мюнхен“ и „карамел“, пивни дрожди, тройно филтрирана вода и един вид хмел, от който се използва двойно по-голямо количество, в сравнение с производството на светлото пиво.)

Асортиментът на бутиковата пивоварна The Black Sheep, която произвежда най-добрата местна бира “Златната Овца”, се увеличава с още един вид пиво - Черната овца. Тъмната бира е с характерен карамелените послевкус, който те кара да искаш още и още от уникалното варненско пиво.

Най-доброто тепърва предстои...